الكاتب: سمير القضاة
صُنّفت اليابان كأفضل دولة سياحية على وجه الأرض، في تصنيف جديد يؤكد أنها بلد يمكن أن تجد فيه تقريبًا أي نوع من العطلات التي تحلم بها، من الشواطئ والجبال إلى المدن الصاخبة والتجارب الثقافية العريقة. قائمة “واندرلاست”… حين يختار عشّاق السفر تأتي هذه النتيجة ضمن قائمة مجلة Wanderlust لأكثر الدول جاذبية في العالم، وهي جزء من جوائز اختيار القرّاء (RCA)، التي شارك في التصويت عليها أكثر من 200 ألف من محبي السفر، بحسب ما نقلته مجلة Time Out. هذه الجوائز لا تقتصر على الدول فقط، بل تُمنح أيضًا لأفضل الوجهات السياحية، ومنظمي الرحلات، والعلامات التجارية المرتبطة بالسفر حول العالم. هذا…
تُعتبر عضلة البايسبس من أكثر العضلات استهدافًا في التمارين، لأنها تمنح الذراعين مظهرًا رياضيًا واضحًا وتساهم في تقوية الجزء العلوي من الجسم. وللحصول على نمو متوازن وشكل جمالي، من المهم عدم الاكتفاء بتمرين واحد، بل الجمع بين عدة حركات تستهدف العضلة من زوايا مختلفة، مع دمج تمارين أساسية وتمارين عزل في برنامج واحد متكامل. التمارين الأساسية لعضلة البايسبس التمارين الأساسية هي نقطة الانطلاق لبناء القوة والكتلة العضلية، فهي تسمح باستخدام أوزان أعلى وتحفيز أكبر للألياف العضلية. 1. ثني البايسبس بالبار يُعد هذا التمرين من أشهر التمارين الكلاسيكية لتضخيم البايسبس. 2. ثني الدمبل واقفًا يساعد هذا التمرين على تدريب كل ذراع…
لماذا لا توجد “معجزة” للتنحيف السريع؟ تَعِدنا عشرات الحميات القاسية والمكمّلات والشاي “الحارق” بنتائج سريعة، لكن غالبًا دون سند علمي قوي، وأحيانًا مع مخاطر صحية حقيقية. أما ما تثبته الأبحاث بوضوح فهو أن فقدان الوزن بشكل مستدام يتحقق أساسًا عبر تغيير نمط الحياة: تغذية متوازنة، حركة منتظمة، ونوم جيد. لا توجد طريقة سحرية أو آمنة لفقدان كميات كبيرة من الوزن في وقت قصير. الأفضل هو اعتماد نظام غذائي مغذٍ مع نشاط بدني مستمر. الأشخاص الذين يتخلصون من الوزن بسرعة كبيرة يكونون أكثر عرضة لاسترجاعه لاحقًا مقارنة بمن ينقصون وزنهم تدريجيًا عبر عادات صحية ثابتة. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن،…
تُعرف كيم كارداشيان لدى معظم الناس كنجمة تلفزيون واقع وأيقونة على مواقع التواصل الاجتماعي، لكنها في السنوات الأخيرة أعادت تقديم نفسها كواحدة من أنجح رائدات الأعمال في عالم الموضة. علامتها التجارية للملابس الداخلية والملابس “سكيمز” التي أسستها عام 2019، نجحت الأسبوع الماضي في إغلاق جولة استثمارية جديدة رفعت قيمتها إلى نحو 5 مليارات دولار، لتصبح من بين أكثر العلامات التجارية الخاصة قيمة على مستوى العالم. هذه الجولة، البالغة 225 مليون دولار، أضافت وحدها حوالي 200 مليون دولار إلى ثروة كيم الشخصية. من نجمة تلفزيون الواقع إلى مليارديرة في عالم الأعمال بحسب مجلة “فوربس”، تُقدَّر الثروة الصافية لكيم كارداشيان بنحو 1.9…
حصل النجم العالمي توم كروز على جائزة الأوسكار الفخرية في حفل جوائز المحافظين (Governors Awards) أمس الأحد 16 نوفمبر 2025، ليُكرَّم لأول مرة بأوسكار بعد 45 عامًا من مسيرته و4 ترشيحات سابقة دون فوز. قدّم الجائزة المخرج أليخاندرو غونزاليس إيناريتو (الحائز أوسكار عن Birdman وThe Revenant)، الذي يُخرج فيلمًا جديدًا لكروز يُطرح أكتوبر 2026. خطاب كروز المؤثر وقف كروز ليُلقي كلمة عاطفية احتفى فيها بسحر السينما، قائلًا: “السينما تحملني حول العالم، تُعلّمني احترام التنوع، وتُظهر لي إنسانيتنا المشتركة. في صالة العرض نضحك معًا، نشعر معًا، نأمل معًا.. صناعة الأفلام ليست ما أفعله، بل هي من أكون.” استعاد ذكريات طفولته: “عندما…
خبرني – أفاد باحثون في مستشفى سانت مايكل في تورنتو بأن الحمية الكيتونية قد ترتبط بانخفاض طفيف في أعراض الاكتئاب لدى البالغين، في حين لا تزال الأدلة المتوفرة بشأن تأثيرها الإيجابي على القلق غير حاسمة حتى الآن. يشير الباحثون إلى أن عدداً من الاضطرابات النفسية الكبرى، مثل اضطراب الاكتئاب الشديد، والاضطراب ثنائي القطب، والفصام، ترتبط باختلال في عمل الميتوكوندريا داخل الخلايا، إلى جانب مقاومة الأنسولين، وضعف التمثيل الغذائي للغلوكوز في الدماغ، فضلاً عن وجود التهاب جهازي على مستوى أعضاء الجسم المختلفة، وهو ما يعزز الاهتمام بالنهج الغذائي كجزء من مقاربة علاجية أشمل. الحمية الكيتونية: علاج غذائي غير دوائي قديم –…
يُعد تمرين القرفصاء الخطافية واحدًا من أكثر التمارين الحديثة فعاليةً لاستهداف عضلات الفخذين والأرداف مع تقليل العبء الواقع على العمود الفقري، إذ يمنح حملًا قويًا للعضلة الرباعية دون ضغط مفرط على الظهر، مما يجعله خيارًا مفضلاً لدى الرياضيين المحترفين والهواة ممن يسعون لتشكيل الساقين وتقوية الجسم بأمان. هذا التمرين، عند أدائه وفق تقنية سليمة، يساعد على تقوية الساقين، وبناء الأرداف، وزيادة القوة العضلية وتحسين القوام، مع تجنب الكثير من المخاطر المرتبطة بالقرفصاء التقليدية بالبار على الكتفين. ولهذا السبب يعتمد عليه المدربون ضمن برامج التدريب المتوازنة التي تبحث عن الجمع بين الأداء العالي والحماية القصوى للعمود الفقري. في السطور التالية، يوضح…
يُعد كباب الدجاج الهندي باللبن (الزبادي) من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الهندي، حيث يتميز بلحم طري متبل بنكهات حارة وعطرية، مع صلصة كريمية من الزبادي والتوابل. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية للشواء أو الفرن، وتكفي لـ4-6 أشخاص. المقادير اللازمة لكباب هندي باللبن للكباب: للصلصة الإضافية (اختياري): خطوات تحضير كباب هندي باللبن خطوة بخطوة 1. تحضير التتبيلة (خليط الزبادي): 2. تحضير الدجاج: 3. تتبيل الكباب: 4. تحضير الصلصة المرافقة: 5. شواء الكباب: 6. التقديم: نصيحة ذهبية: كلما طالت فترة التتبيل، كان اللحم أطرى وأغنى نكهة! القيم الغذائية التقريبية للحصة الواحدة (سيخين + صلصة) ملاحظات اخصائية التغذية جربيها اليوم واستمتعي بنكهة الهند…
في بريطانيا، وتحديدًا في ويلز، توجد زاوية غامضة توصف بأنها “جوهرة خفية” لا يعرفها كثير من السياح، حيث تختلط الأساطير القديمة بسحر الطبيعة في مشهد يبدو كأنه خارج من كتاب قصص خيالية. هناك، في عمق وادي ريدول بمقاطعة سيريديجون، تنتشر الضبابات بين الأشجار العتيقة، وتلتف الأغصان كأنها كروم متشابكة في عالم آخر، وفق ما نقلته صحيفة “إكسبريس” البريطانية. هذا المكان ليس مجرد غابة عادية؛ بل إنه موطن لما يُعرف بـ”جسر الشيطان”، أحد أشهر المعالم وأكثرها إثارة للغموض في ويلز، والذي يصفه البعض بأنه “جوهرة بريطانيا الخفية” ومعلَم لا يشبه أي مكان آخر في المملكة المتحدة. وادي ريدول.. حيث يتوقف الزمن…
المكملات الغذائية تُباع غالبًا على أنها “آمنة” و”طبيعية”، ما يجعل الكثيرين يستهينون بمخاطرها مقارنة بالأدوية. لكن الحقيقة أن تجاوز الجرعات الموصى بها لبعض الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة بيولوجيًا يمكن أن يُسبب أضرارًا صحية حقيقية، بل ويُشكِّل تهديدًا للحياة في بعض الحالات. فيما يلي نظرة شاملة على ما قد يحدث عند تناول جرعة زائدة من المكملات الغذائية، والأعراض المحتملة، والآثار الجانبية بعيدة المدى، وكيفية الوقاية من هذه المخاطر. هل يمكن أن تكون المكملات خطرة عند الإفراط في تناولها؟ رغم أن المكملات تُستخدم عادة كوسيلة “لطيفة” لدعم الصحة وتعويض النقص الغذائي، فإنها ليست خالية من المخاطر. بمعنى آخر: “الطبيعي” لا يعني دائمًا…